麻布台　粋　稲葉

【昼餉ランチ】華膳

6,930円(税込)

鮮度と産地にこだわった食材を使用し、コース全体で食材本来の味を引き立てる料理を展開。新鮮な素材同士が旨みを引き上げ合い、バランスの取れた高級感のある味わいが楽しめます。先附から甘味まで、贅沢感を感じられる料理が続きます。まさに銀座稲葉の技と心を体感できるコースとなっております。

【昼餉ランチ】鰻めし膳

9,600円(税込)

鰻めしを中心としたコース料理をご用意しております。ご予約に合わせて、鮮度の高い国産の鰻を仕入れ、丁寧に焼き上げております。鰻の産地は仕入れや状況により変わりますが、常に最良の素材を使用し、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。特別なひとときを演出するコースとなっております。こちらは予約必須となります。

おまかせディナーコース

16,500円(税込)

「銀座稲葉」の技が光る料理をカジュアルに楽しめるコースは、会食や接待、特別な日に最適のコース料理となっております。こだわりの食材と技法を駆使した高級感あふれる料理が揃い、特別なひとときを演出します。リラックスした雰囲気の中で、贅沢な味わいを堪能できます。

鮑の海宝盛り

新鮮な鮑、いくら、雲丹を使用した贅沢な一品です。鮑は柔らかく蒸し揚げられ、その旨味が引き立っております。高級な海の幸を贅沢に楽しめるこの料理は、特別な日の食事やおもてなしにぴったりです。ぜひご賞味くださいませ。ソムリエによるワイン・地酒のペアリングもお愉しみください。

人気No.1◆お造りや焼物が愉しめるおまかせコース

こだわり抜かれた食材を使用し、一流の料理人によって、一品一品丁寧に盛り付けられた「造り」や「焼物」を含むコース料理をご堪能いただけます。特別な日のディナーや会食、接待に最適です。是非ご利用ください。

芋サラダ（トリュフ風味）

1,100円(税込)

熊本・あか牛　延寿牛網焼

8,800円(税込)

いくら小丼

3,800円(税込)

うに小丼

7,800円(税込)

贅沢丼 ウニ・イクラ・マグロ

8,500円(税込)

伊勢海老坦々麺

2,500円(税込)

鯛九条葱御飯

5,800円(税込)

カウンター席では、料理人の技を間近で楽しめる特別な空間。シェフとの会話を交えながら、旬の食材を使った料理をじっくり堪能できます。麻布台の地にて、稲葉の織りなす『融通無碍』の世界観をお楽しみください！

友人や家族とリラックスして食事を楽しむのに最適なテーブル席。ベージュを基調としたインテリアに、柔らかな色合いの照明が温かく落ち着いた空間を演出。和の洗練された趣を感じさせる店内で素敵なひと時をお過ごしください。

神谷町駅から442m、東京メトロ南北線六本木一丁目駅から徒歩約11分の好立地。利便性抜群で、気軽に訪れることができるため、仕事帰りや特別な日のディナーにもぴったりです。気軽に楽しむ割烹体験をお愉しみくださいませ♪

ベージュを基調とした空間

ベージュを基調としたインテリアに、柔らかな色合いの照明が温かく落ち着いた空間を演出しています。

旬の食材に拘った逸品料理

旬の食材や料理と調和の取れた器を使い、供するタイミング、気温や客人の腹具合など空間までこだわってます

落ち着いた雰囲気のお席

店内にはカウンター席・テーブル席を完備しており、落ち着いた空間でご用意しております。デートや接待に◎